شکلات در آستانه نوروز گران می گردد؟ - وبلاگ توسعه زندگی

به گزارش وبلاگ توسعه زندگی، رئیس انجمن بیسکوئیت، شیرینی و شکلات گفت: باتوجه به آن که شکلات جز کالای لوکس سبد خانوار به شمار می رود، از این رو کارخانه ها در شرایط فعلی اقتصاد برنامه ای برای افزایش قیمت شکلات ندارند.

به گزارش وبلاگ توسعه زندگی جمشید مغازه ای، رئیس انجمن بیسکوئیت شیرینی و شکلات در گفت وگو با وبلاگ توسعه زندگی، با اشاره به اینکه کمبودی در عرضه شیرینی و شکلات شب عید وجود ندارد، اظهار کرد: در حال حاضر فراوری و عرضه کماکان مانند سابق است که بدین ترتیب مسئله ای در تامین احتیاج بازار وجود ندارد.

وی از ثبات قیمت شیرینی و شکلات نسبت به ماه های اخیر اطلاع داد و گفت: با توجه به آنکه شیرینی و شکلات جزء کالاهای لوکس سبد خانوار به شمار می رود، از این رو در شرایط فعلی اقتصاد، افزایش قیمت در دستور هیچ یک از کارخانه های فراوریی نیست.

مغازه ای درباره آخرین شرایط صادرات شیرینی و شکلات اعلام کرد: چند ماهی است که گمرک آمار مستندی در مورد صادرات ارائه نکرده، اما در 6 ماهه ابتدایی سال صادرات شیرینی و شکلات نسبت به مدت مشابه سال قبل 6 درصد رشد داشته است.

این مقام مسئول ادامه داد: اگر چهار آمار مستندی از میزان صادرات در شش ماهه دوم سال در دسترس نیست، اما پیش بینی می گردد همزمان با پیک فراوری و مصرف صادرات نسبت به 6 ماهه ابتدایی سال رونق بهتری داشته باشد.

• افزایش 10 تا 20 درصدی شکلات در سال 98

رئیس انجمن بیسکوئیت شیرینی و شکلات درباره از افزایش مجدد هزینه های فراوری اطلاع داد و گفت: با وجود افزایش قیمت مواد اولیه، کارخانه های فراوریی تنها در ابتدای سال 10 تا 20 درصد قیمت محصولات خود را افزایش دادند و هم اکنون برنامه ای برای افزایش قیمت ندارند چرا که با وجود کاهش قدرت خرید مردم این امکان وجود ندارد.

مغازه ای از کمبود شکر در بازار اطلاع داد و گفت: با وجود آنکه در ماه اسفند احتیاج کارخانه ها نسبت به دیگر ماه های سال بیشتر می گردد، از این رو در تامین شکر مورد احتیاج تا حدودی مشکل داریم به همین خاطر قرار است به وسیله وزارت صمت این موضوع را مرتفع کنیم.

وی در سرانجام توضیح داد: فراورینمایندگانی که تک محصولی هستند در فروش محصولاتشان به سبب افزایش هزینه های فراوری متضرر شدند اما در مقابل فراورینمایندگانی که طیف گسترده ای از محصولات را فراوری می نمایند سود خود را در سبد کالا می بینند.